Les aliments toxiques pour le chien
La liste des aliments courants dangereux, ce qu’il faut dire au téléphone en cas d’ingestion, et pourquoi il ne faut jamais faire vomir soi-même.
Par Camille Rousseau · · 8 min de lecture
Photographie éditoriale multi-races Babinou choisie pour l’article « Les aliments toxiques pour le chien ».
L’essentiel
- Chocolat, xylitol, raisin et raisin sec, oignon et ail, alcool et os cuits figurent parmi les dangers alimentaires les plus fréquents chez le chien.
- Le xylitol est dangereux à très faible quantité et se trouve dans des produits qu’on n’imagine pas : chewing-gums, pâtisseries allégées, certains beurres de cacahuète.
- En cas d’ingestion, on appelle immédiatement, avec l’emballage sous les yeux et l’heure exacte, sans attendre l’apparition du moindre signe.
- Il ne faut jamais faire vomir un chien de sa propre initiative : selon le produit avalé, le faire remonter aggrave les lésions.
- L’absence de symptôme dans l’heure qui suit ne veut pas dire que tout va bien : plusieurs toxicités mettent un à trois jours à se manifester.
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La plupart des intoxications du chien viennent de la cuisine, et presque toutes d’un aliment laissé à portée pendant qu’on faisait autre chose. Un sac de courses posé au sol, une tablette oubliée sur la table basse, une poubelle mal fermée. Connaître la liste évite une bonne partie des accidents ; savoir quoi faire dans les dix minutes qui suivent évite l’essentiel des complications.
La liste des aliments à risque
Cette liste réunit ce qui envoie le plus de chiens en consultation d’urgence. Elle n’est pas exhaustive, et l’absence d’un aliment n’est pas une autorisation : en cas de doute sur un produit, la question se pose au téléphone, pas sur un moteur de recherche.
| Aliment | Ce qui pose problème | Ce qui aggrave |
|---|---|---|
| Chocolat | La théobromine, que le chien élimine beaucoup plus lentement que nous | Le chocolat noir et le cacao en poudre en contiennent nettement plus que le chocolat au lait |
| Xylitol (E967) | Provoque une chute rapide de la glycémie et peut atteindre le foie | Dangereux à très faible quantité, et présent dans des produits salés comme sucrés |
| Raisin, raisin sec, sultanine | Peut provoquer une atteinte rénale | La quantité en cause est imprévisible : des chiens réagissent à très peu |
| Oignon, ail, poireau, échalote | Atteinte des globules rouges | Cuits, déshydratés ou en poudre, ils restent actifs — y compris dans un plat mijoté |
| Alcool | Toxique pour le système nerveux | Y compris dans une pâte levée ou un dessert |
| Os cuits | Se fragmentent en éclats coupants | La cuisson est le facteur : c’est elle qui rend l’os cassant |
| Pâte à pain crue | Fermente et gonfle dans l’estomac, et produit de l’alcool | Le danger augmente avec la chaleur de l’estomac |
| Noix de macadamia | Signes neurologiques et digestifs décrits dans la littérature | Souvent associée au chocolat dans les biscuits |
| Avocat, noyaux de fruits | Le noyau obstrue, la chair est mal tolérée | Le noyau d’avocat et celui de la pêche sont de taille à bloquer un intestin |
Le xylitol se cache
Ce qui n’est pas de l’alimentation mais finit dans la même consultation
Les appels aux centres antipoison vétérinaires ne portent pas seulement sur des aliments. Trois familles reviennent, et elles sont souvent rangées à côté de la nourriture.
- Les médicaments humains. Le paracétamol et l’ibuprofène sont les plus fréquents, souvent donnés avec de bonnes intentions par quelqu’un qui voulait soulager. Aucun médicament de l’armoire à pharmacie ne se donne à un chien sans prescription.
- Les plantes d’intérieur et de jardin. Le laurier-rose, le muguet, l’if, le ricin et les bulbes de printemps figurent parmi les plus dangereux. Une plante mâchouillée se photographie avant l’appel.
- Les produits ménagers et l’antigel. L’éthylène glycol de l’antigel a un goût sucré et une toxicité rénale sévère ; les blocs anti-limaces et les raticides tuent chaque année des chiens qui les ont trouvés au garage.
Ce qu’il faut faire, dans l’ordre
Les dix premières minutes comptent davantage que tout le reste, et c’est précisément le moment où l’on est le moins capable de réfléchir. Voici l’ordre.
- 1Éloignez le chien de ce qui reste, et gardez-le.
- 2Appelez un vétérinaire ou un centre antipoison vétérinaire. Immédiatement, sans attendre le moindre symptôme.
- 3Ayez l’emballage sous les yeux pendant l’appel, ou une photo du produit et de sa composition.
- 4Donnez l’heure exacte de l’ingestion, ou la fourchette la plus étroite possible.
- 5Donnez la quantité maximale que le chien a pu avaler, pas la quantité que vous espérez.
- 6Donnez le poids du chien, son âge et ses traitements en cours.
- 7Suivez la consigne donnée, y compris quand elle est « on surveille ».
Ne faites jamais vomir de votre propre initiative
Pourquoi le poids et la quantité changent tout
La même tablette de chocolat n’a pas la même portée pour un chihuahua de trois kilos et pour un dogue de cinquante. C’est la raison pour laquelle aucun article, celui-ci compris, ne peut vous dire si ce que votre chien vient d’avaler est grave : cela se calcule, à partir du produit exact, de sa concentration, de la quantité et du poids de l’animal, et c’est le travail de la personne au bout du fil.
Ce que vous pouvez faire, en revanche, c’est lui donner de quoi calculer. Un poids à jour, noté récemment, vaut mieux qu’une estimation faite dans l’urgence — et l’écart entre les deux est rarement petit.
Ce que Babinou ne fait pas
Du premier repère à la décision
- La liste des aliments à risque
- Ce qui n’est pas de l’alimentation mais finit dans la même consultation
- Ce qu’il faut faire, dans l’ordre
- Pourquoi le poids et la quantité changent tout
Le délai avant les premiers signes
C’est le point le plus contre-intuitif, et celui qui fait perdre le plus de temps. Un chien qui vient d’avaler du raisin va parfaitement bien : l’atteinte rénale, quand elle survient, se manifeste sur un à trois jours. Le xylitol, à l’inverse, peut faire chuter la glycémie en moins d’une heure. L’absence de symptôme n’est donc pas une information rassurante tant qu’on ne sait pas ce qui a été avalé.
C’est aussi pourquoi on appelle avant d’avoir un symptôme à décrire. Pour la plupart des toxiques, ce qui est fait dans les deux premières heures détermine la suite ; passé ce délai, il ne reste souvent qu’à traiter les conséquences.
Prévenir, sans transformer la cuisine en coffre-fort
- Sacs de courses posés sur le plan de travail, jamais au sol, le temps de les ranger.
- Poubelle à couvercle lourd ou placée dans un placard fermé — c’est la source d’intoxication la plus banale.
- Chocolats et gâteaux rangés en hauteur pendant les fêtes, période où les appels aux centres antipoison doublent.
- Consigne explicite aux enfants et aux visiteurs : « on ne donne rien sans demander », plutôt qu’une liste d’interdits qu’ils ne retiendront pas.
- Un « laisse » ou un « ne touche pas » travaillé au calme, qui sert de filet quand quelque chose tombe.
- Le numéro d’un centre antipoison vétérinaire enregistré dans le téléphone, avant d’en avoir besoin.
Les maladies évoquées
Ce que c’est, ce qui se voit à la maison, et ce que le vétérinaire recherche. Sans diagnostic.
Sources
4 références utilisées : recommandations de sociétés vétérinaires, consensus et études originales. Le texte distingue une association observée d’un lien de cause à effet démontré.
- Merck Veterinary Manual — Toxicities from human drugs and foods in animals (nouvel onglet)
- Cortinovis & Caloni, 2016 — Household food items toxic to dogs and cats (PubMed) (nouvel onglet)
- Schmid & Hovda, 2016 — Acute hepatic failure in a dog after xylitol ingestion (PubMed) (nouvel onglet)
- Eubig et al., 2005 — Acute renal failure in dogs after the ingestion of grapes or raisins (PubMed) (nouvel onglet)
Propriétaire de deux chiens, rédactrice du quotidien et de l’alimentation
Je vis avec un braque hyperactif et une petite croisée de refuge qui ne s’entendent que sur l’heure des repas. C’est en essayant de comprendre pourquoi l’une reprenait du poids et l’autre en perdait que j’ai commencé à noter les gamelles, puis les balades, puis à peu près tout.
